土豆，青椒，方腿肉切丝
起锅热油，先下土豆丝翻炒至边上微微透明
下方腿肉，因为是荤菜要稍微煮透点，加生抽2勺，盐1茶勺，(喜欢清淡的可以少放盐，只加生抽)，翻炒，防止土豆粘锅。
土豆和方腿肉都上色后，下青椒丝，翻匀关中小火，盖盖子焖一下。
焖3分钟左右，土豆丝能夹起来，但嘴里一抿就酥，就可以出锅啦！完结撒糖！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
上传你做的土豆辣椒炒方腿肉
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