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竹叶肉粽子

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歆晔的厨房  歆晔

用料  

肉 500克
酱油 4汤勺放糯米里
糯米 5斤克
生抽 2汤勺放糯米里
料酒 3勺放肉里
鸡精 1勺放糯米里
盐 12克放糯米里
白糖 30克放糯米里
粽叶 50片

竹叶肉粽子的做法  

  1. 肉放入料酒3勺子，鸡精1勺子，生抽3勺子，酱油3勺子，白糖2勺子

    竹叶肉粽子的做法 步骤1

  2. 把叶子用烧开水泡一小时，叶子软了就可以包了，没有竹笋叶子也可以用普通粽子叶

    竹叶肉粽子的做法 步骤2

  3. 糯米浸泡半小时后洗干净了，把水沥干后把调味料放进去搅拌均匀过十五分钟后包

    竹叶肉粽子的做法 步骤3

  4. 包好后放高压锅煮45分钟

    竹叶肉粽子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-05-21 19:17:29
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