炸鸡排

0 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 6块
鸡蛋 1个
料酒
黑胡椒粉
葱姜
面糊
面粉 25克
淀粉 12克
香炸粉 25克
100克
酱料
蒜蓉 4片
蒜蓉酱 50克
番茄酱 50克
200克
白糖 50克
白醋 15克
白芝麻 10克
孜然粉 8克

炸鸡排的做法  

  1. 加入黑胡椒粉,盐,鸡蛋,葱姜,料酒腌制1小时。

    炸鸡排的做法 步骤1
  2. 调制面糊,面糊材料混合。

    炸鸡排的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡块,裹一层面糊再裹一层面包糠,油炸至金黄。

    炸鸡排的做法 步骤3
  4. 起油锅炒蒜蓉,依次加入蒜蓉辣酱,番茄酱,水,白糖,白醋,白芝麻,孜然。

    炸鸡排的做法 步骤4
  5. 酱料很美味。

    炸鸡排的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-05-21 19:19:46
2 收藏


炸鸡排的答疑

关于炸鸡排的做法还有疑问? 登录提一个问题