加入黑胡椒粉,盐,鸡蛋,葱姜,料酒腌制1小时。
调制面糊,面糊材料混合。
腌制好的鸡块,裹一层面糊再裹一层面包糠,油炸至金黄。
起油锅炒蒜蓉,依次加入蒜蓉辣酱,番茄酱,水,白糖,白醋,白芝麻,孜然。
酱料很美味。
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