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用料
鱼
1条
葱
少许
蒜
少许
豆瓣
少许
葱头
少许
料酒，醋，酱油，鸡精，胡椒
少许克
热水
少许
红烧鱼的做法
鱼双面煎
锅中放油，蒜+大葱花+葱头，炒香
豆瓣酱炒香，+酱油略炒
放鱼，加热水
水开后，加料酒，醋，鸡精，胡椒粉调味
大火烧3分钟，转小火10分钟
收汁，起锅
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该菜谱发布于 2022-05-21 20:56:12
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