减脂营养美味小白菜菜团子,孩子吃也很适合

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第一次吃是一位好姐妹做的,那家伙,皮薄大馅没有褶,就很好奇,这么薄的皮是怎么裹进这么多馅的。。。再后来就把她请到家里,现场教学哈哈哈

用料  

小白菜 4捆
鸡蛋 5个
香菇 10朵
虾皮 2把
蚝油 半勺
胡萝卜 2根
酱油 1勺
玉米面 400克
面粉 30克
香油 1勺
十三香 半勺
1勺
白胡椒粉 小半勺
鸡精 半勺
生抽 1勺
大葱 半根

减脂营养美味小白菜菜团子,孩子吃也很适合的做法  

  1. 这样小白菜,先来四捆

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  2. 洗净,整颗下锅焯水,大概5-8分钟的样子,根部软塌,不支棱就喊停!!

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  3. 鸡蛋炸熟,趁着热油锅放虾皮。酱紫比较好吃

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  4. 胡萝卜切碎,少许油,炒熟。备用

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  5. 香菇切碎,少许油,炒熟备用(会出汤),那就虑掉汤

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  6. 木耳,水发好,切碎,大葱切碎,放里。白面呢,是怕馅料出汤,可以放少许的!五颜六色的是不是很好看,给孩子吃更营养均衡健康!老少皆宜!

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  7. 手拿把掐的,算不算手把手教学,保姆级菜谱,就酱紫把馅料团成团,外边裹上玉米面,裹到不能再裹上去为止

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  8. 凉水热水都可以,开锅蒸12-15分钟,即可!有像我有这种布的,就放布,没有就蒸屉上刷上少许油,以免沾碎了。那就不美观了!!

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  9. 晾凉后,好不好看,要送到200里地以外的娘家,给老母亲大人享用,好好吃饭,认真生活!see you!!!

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该菜谱发布于 2022-05-21 22:14:21
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