爆炒爽脆八抓鱼

Name: 爆炒爽脆八抓鱼
Ingredients: 克盐; 瓣蒜; 勺料酒; 勺生抽; 小米辣; 烧烤酱

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用料

八抓鱼处理干净。起锅烧水，水开倒入八抓鱼，立即关火！！！用开水的温度把八抓鱼烫熟，尾部微卷捞出过凉水。起锅烧油，葱蒜小米辣炒香，倒入八抓鱼，倒入调好的酱汁，翻炒均匀，关火。
开吃！

焯水是关键！倒入八抓鱼立即关火，微卷即捞出过凉水！

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-21 22:16:39

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