鸡肉茄子烩饭

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用料  

鸡肉茄子烩饭的做法  

  1. 锅中倒油,煎鸡肉和茄子,鸡肉煎黄,茄子煎软

    鸡肉茄子烩饭的做法 步骤1
  2. 加入白葡萄酒,大火三分钟

    鸡肉茄子烩饭的做法 步骤2
  3. 加入芸豆

    鸡肉茄子烩饭的做法 步骤3
  4. 用洋葱和胡萝卜熬的鸡汤,倒入锅中,没过食材

    鸡肉茄子烩饭的做法 步骤4
  5. 加入大米,大火煮三分钟,转中火15分钟,最后五分钟加一次鸡汤,加盐和红椒或者红椒粉

    鸡肉茄子烩饭的做法 步骤5
  6. 关火,焖五分钟

    鸡肉茄子烩饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-05-22 00:15:40
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