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苦瓜猪骨祛火汤

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芳华小铺的厨房  芳华小铺
青少年时期，爱长痘痘，夏天煲这汤水，消暑解毒。

用料  

黄豆 60克
猪骨 400克
苦瓜 2根
姜 2片

苦瓜猪骨祛火汤的做法  

  1. 苦瓜对半切开，挖囊

    苦瓜猪骨祛火汤的做法 步骤1

  2. 再切大段

    苦瓜猪骨祛火汤的做法 步骤2

  3. 下盐抓均匀，腌制5分钟

    苦瓜猪骨祛火汤的做法 步骤3

  4. 猪肉用面粉加水抓洗干净，再加料酒，盐浸十分钟，忘记拍图

    苦瓜猪骨祛火汤的做法 步骤4

  5. 黄豆浸泡30分钟，也忘图了

    烧一壶开水

    再把所有材料放瓦煲，加入开水，中小火煲50分钟。

    苦瓜猪骨祛火汤的做法 步骤5

  6. 加入小小盐调味，即可饮汤。很清甜，不苦。

    苦瓜猪骨祛火汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-05-22 12:04:34
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