青口洗干净,用盐泡吐沙
锅里放入姜片
再放入青口(不用放水),盖上盖子,大火煮3分钟(青口全开口)
不用放水,煮出来都有水的
个个开口
小米辣切粒,姜蒜蓉,酱油,再淋入热油。或者配自己喜欢的口味,都可以。
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