话梅小排骨

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跟做《厨房历险记》话梅排骨

用料  

排骨 1000克
料酒 5勺
生抽 5勺
老抽 5勺
话梅 10颗
雪碧 1瓶
8片
2勺

话梅小排骨的做法  

  1. 排骨解冻,准备材料

    话梅小排骨的做法 步骤1
  2. 煮下小排骨,如果是解冻排骨,记得是冷水下锅,这样才能把血水煮出来

    话梅小排骨的做法 步骤2
  3. 准备下锅了,烧热锅,放油和姜片,翻炒排骨,加生抽、老抽、料酒,再炒炒

    话梅小排骨的做法 步骤3
  4. 加话梅、雪碧

    话梅小排骨的做法 步骤4
  5. 煮40分钟,小火就好,省煤气

    话梅小排骨的做法 步骤5
  6. 完成,可以再大火,收汁

    话梅小排骨的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-05-22 12:32:18
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