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蒜蓉油麦【川香辣肠进阶版】

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用料  

油 适量
油麦菜 适量
蒜 1-2瓣
生抽 适量
蚝油 适量
辣肠 适量
木耳 适量

蒜蓉油麦【川香辣肠进阶版】的做法  

  1. 辣肠切片微波两分钟（去掉富裕的油，这样处理辣肠会带点酥脆的口感）

    蒜蓉油麦【川香辣肠进阶版】的做法 步骤1

  2. 油麦菜洗净切段

  3. 蒜瓣拍扁切末

  4. 木耳洗净备用

  5. 全程大火，热锅冷油下腊肠，油热下蒜末，出蒜香味儿就下木耳，翻炒十秒，下油麦菜，继续翻炒20秒。下入生抽蚝油，翻炒均匀即可出锅装盘。全程不过两分钟，切记不可炒太久，会出水。

上传你做的蒜蓉油麦【川香辣肠进阶版】

 

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该菜谱发布于 2022-05-22 13:49:51
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