辣椒炒卤猪肠

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爱吃辣的朋友一定要试试这道下饭菜👍

用料  

卤猪脚(超市有售)
自己做的腌辣椒和腌蒜头
螺丝椒,姜,蒜头
调料:白酒,耗油,生抽,盐

辣椒炒卤猪肠的做法  

  1. 螺丝椒切丝,蒜头拍碎切片,姜切碎

    卤猪肠,切小块


    锅里放猪油
    受热后放入蒜头片,姜沫爆香
    倒入卤猪肠翻炒
    加入白酒,蚝油,生抽,盐继续翻炒一分钟
    把腌的辣椒和蒜头放进锅里,螺丝椒放进去,继续翻炒30秒即可关火起锅。

    辣椒炒卤猪肠的做法 步骤1
  2. 😋每次炒这道菜
    家里人都能多吃一碗饭~

    辣椒炒卤猪肠的做法 步骤2

小贴士

建议放高度白酒,白酒能增香
 

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该菜谱发布于 2022-05-22 14:51:10
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辣椒炒卤猪肠的答疑

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