酸笋焖罗非鱼

4 人做过这道菜

用料  

桂林辣椒酱 3调羹
豆酱 2调羹
罗飞鱼 2条(我买的这两条鱼有2.5斤重)
酸竹笋 1斤
姜片 适量
葱段 适量

酸笋焖罗非鱼的做法  

  1. 1.热油锅,放入姜片爆香.
    2.把罗非鱼放入锅中稍微煎一下.
    3.翻面继续煎,不用煎得太焦,
    4.放入桂林辣椒酱,豆酱让油爆出香味.
    5.放入酸竹笋.
    6.倒入一碗水.煮开.
    7.水开后,加入适量的盐和鸡精,放入葱段.
    8.盖上盖,焖10分钟就好啦
    9.煮好的鱼.酸酸辣辣的好味道.

    酸笋焖罗非鱼的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2012-10-22 18:44:58
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酸笋焖罗非鱼的答疑

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