生蚝瘦肉汤

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用料  

瘦肉 250克
生蚝 8~10个
葱花,油盐适量

生蚝瘦肉汤的做法  

  1. 新鲜生蚝用盐抓几下再用清水冲洗干净粘稠液体后,放一边备用

    生蚝瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉切片不用腌制,再切三片姜放入

    生蚝瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 水烧开放入瘦肉姜片煮十分钟

    生蚝瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 然后倒入生蚝,继续煲十五分钟左右,看到汤汁变乳白色就好了

    生蚝瘦肉汤的做法 步骤4
  5. 起锅前加点葱花

    生蚝瘦肉汤的做法 步骤5

小贴士

先把瘦肉汤汁煮出来再倒入生蚝,这样煲出来的汤味道鲜美
 
该菜谱发布于 2022-05-22 16:57:33
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