荔枝酒（无酒，自然发酵）
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人做过这道菜
认真赢
封控期间只能靠团购活着。
咱就说团购的量能不能别这么大，荔枝5斤起卖，我只是想吃50克而已。
咱就说团购的量能不能别这么大，荔枝5斤起卖，我只是想吃50克而已。
用料
| 荔枝500 | 克 |
| 黄冰糖250 | 克 |
| 白酒 | 一点点，用来消毒玻璃瓶 |
荔枝酒（无酒，自然发酵）的做法
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吃不完的荔枝
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去核
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之所以用黄冰糖，因为家里只有黄冰糖。
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没有黄冰糖的，白冰糖、红冰糖，有什么就用什么。
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二锅头只剩瓶底了，正好用来消毒。够了。
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荔枝和冰糖的比例，2:1就可以了。荔枝2，冰糖1。
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一层荔枝，一层冰糖，一层荔枝，一层冰糖……盖子塞紧。
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这是三天以后的状态。
还没发酵好。
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第六天，打开瓶塞排气，已经有了浓浓酒香。Nice。
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今天6月23日，正好一个月了。
晚饭后，兑雪碧喝，味道更浓了。
