大芥兰炒熟虾仁

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抗疫菜,冻虾换成炒肉片或炒鸡蛋都可以。

用料  

大芥兰 2根
熟冻虾 3只
蒜蓉酱和豆豉酱 各1勺
盐,糖,油 适量

大芥兰炒熟虾仁的做法  

  1. 大芥兰两根,熟冻虾3个。虾要化冻。

    大芥兰炒熟虾仁的做法 步骤1
  2. 芥兰削皮后切薄片,虾仁切小段。

    大芥兰炒熟虾仁的做法 步骤2
  3. 锅内加一点油,放一勺蒜泥,一勺豆豉酱

    大芥兰炒熟虾仁的做法 步骤3
  4. 放芥兰片翻炒。

    大芥兰炒熟虾仁的做法 步骤4
  5. 再放虾仁,2调羹开水,加点盐和糖调味。中火翻炒1-2分钟。

    大芥兰炒熟虾仁的做法 步骤5
  6. OK了,芥兰有股生青味,我感觉炒得透一点更好吃。

    大芥兰炒熟虾仁的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-05-22 17:56:20
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