骨头先焯水
竹笙泡发5分钟以后再清洗干净备用
骨头捞出来洗干净备用,然后和胡萝卜、玉米一起冷水下锅,大火烧开转小火煲35分钟。
然后放入竹笙煮3分钟
最后加入盐调味即可出锅。
水汤里放竹了荪,油就脂特别少!荪竹可是“刮神油器“,可以减少人体腹脂壁肪的积存。
贵州的野生竹笙是真的很好吃!爽脆、口感忒儿棒!
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