找一个颜值高,能入烤箱的烤碗,可以从一定程度上提高成品品质。鸡蛋打散,混合牛奶搅拌均匀。喜欢甜的放点糖,不喜欢太甜就不放。后面进烤箱前还要在面上撒糖的。
把吐司扯成小片,扔进鸡蛋牛奶混合液。烤箱预热170。把面包片按进鸡蛋牛奶液中,静置十分钟,让面包片充分浸泡。至少要泡3分钟,泡不泡还是有区别的。泡充分点,烤的时候膨胀的高一点。内部熟的也更均匀。
表面撒一茶匙白砂糖,放入预热好的烤箱,烤30分钟。
上传你做的焦糖吐司布丁