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自制鱼丸

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动手动嘴好吃淼淼的厨房  动手动嘴好吃淼淼

用料  

草鱼 1条
鸡蛋 2个
盐 适量
生姜 适量
大葱 2根
红薯粉 适量
料酒 适量

自制鱼丸的做法  

  1. 鱼片去刺，加料酒，葱姜水，盐，腌制半小时加姜块打碎

    自制鱼丸的做法 步骤1

  2. 没有颗粒感了加入鸡蛋红薯粉

    自制鱼丸的做法 步骤2

  3. 顺时针搅拌5分钟，搅拌久一点鱼肉才有韧劲

    自制鱼丸的做法 步骤3

  4. 水烧开，放入鱼丸，煮至浮起来，把多的放冰箱冷冻谁吃随取，留一些放点青菜就完成啦

    自制鱼丸的做法 步骤4

小贴士

鱼刺一定要去干净哦

上传你做的自制鱼丸

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-22 18:50:24
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