炸虾天妇罗
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空气精灵de美味食光
感谢京东，买到了黑虎虾🎁做炸虾天妇罗，是对虾虾的最高礼遇了吧！🍤炸衣酥脆可口，清爽不油腻，虾肉饱满实在，蘸上番茄酱，更凸显虾肉本身的鲜甜！
用料
炸虾天妇罗的做法
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虾去虾头、虾壳、虾线；剪掉尾部中间的刺；
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切虾腹尽量斜切深入一点；用刀背猛烈敲打虾肉；
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天妇罗面糊（低筋面粉40g、鸡蛋1个、冰水60g ）；油温175℃ 一滴滴得撒进面糊，制作天妇罗面衣；
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虾肉先蘸干面粉，再蘸天妇罗面糊，最后粘上脆脆的天妇罗面衣，笔直投入热油，先保持五秒不放手，让油温凝固一端，再完全放入，炸至金黄就可以捞出！
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自己做的天妇罗，食材品质保证，现炸现吃，新鲜可口！
