香酥鲫鱼
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人做过这道菜
不晚姐姐
有爱钓鱼的中国好邻居，就经常能吃到野生小鲫鱼～
用料
香酥鲫鱼的做法
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今儿又是一兜子野生小鲫鱼，个头还不小，还不少～
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第一次收拾小鲫鱼，这些收拾了一个小时。
我这一个小时，一边看韩剧，一边杀鱼，结婚以前，以为自己会成为韩剧欧尼，没想到如今成了韩剧中杀鱼的阿祖玛，哈哈哈。
话归正传，收拾好的鱼，用料酒和盐腌制一会儿
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一个鸡蛋，面粉，盐和五香粉，调制成稀糊糊备用。
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每条鱼都粘满面糊。
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小火油炸，一定要小火。
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炸到两面金黄。
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最好是两面金黄，鱼刺都酥碎那种程度。
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小鱼配馒头，那才叫绝～
小贴士
希望每一个收拾鱼的女人都是生活中美美的欧尼～
