糯米洗净泡2小时，滤干水分加入食用碱搅拌均匀。
粽叶洗净，放入锅中加一点油，盐煮2分钟，捞出放入冷水中浸泡。剪掉硬梗。
将粽叶折成漏斗，装入糯米压实绑紧。
放入电压力锅，加入冷水没过粽子，煮30分钟左右，放置2小时至自然冷却，冷却后就可以美美的享受啦。
上传你做的碱水粽
玲子_ihsf
