凉拌海带苗

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用料  

海带苗 500克
50克
大蒜 半头
小葱 20g
花生碎 20g
芝麻 10g
生抽 3g
2g
花椒油 1ml
白糖 1g

凉拌海带苗的做法  

  1. 准备食材。蒜剥好,洗净小葱,切蒜泥,葱花,加芝麻,花生碎放入碗里。
    海带苗泡发好,剪去根茎,放入沸水煮10~50秒捞出。

  2. 烧热油。锅烧热,倒入油,等油热,中间位置的油冒烟。

  3. 热油浇一下。热油烫一下蒜泥,小葱,芝麻,分几次倒入热油,搅拌一下浇一次。

  4. 加入调料搅拌均匀。放生抽,醋,白糖,花椒油。

  5. 倒入海带苗。搅拌均匀,很香很开胃,每次都是光盘。

    凉拌海带苗的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-05-22 21:31:20
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