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✅传统老味苜蓿肉（木须肉）

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小包包泥的厨房  小包包泥
下饭菜届王者一样的存在
有它我能炫两碗饭🍚

用料  

干木耳 适量
瘦肉片 200克
鸡蛋 3个
大葱 1根
腌料A
盐 2克
糖 2克
味精 2克
生抽 4克
料酒 4克
淀粉 2克
炒料B
盐 2克
糖 4克
味精 2克
生抽 5克
老抽 2克
料酒 2克

✅传统老味苜蓿肉（木须肉）的做法  

  1. 木耳提前一小时泡发，焯水三十秒
    肉用腌料A腌制十分钟以上，鸡蛋炒熟，大葱切末

    ✅传统老味苜蓿肉（木须肉）的做法 步骤1

  2. 油热后肉片下锅滑变色

    ✅传统老味苜蓿肉（木须肉）的做法 步骤2

  3. 加入葱花炒出香味

    ✅传统老味苜蓿肉（木须肉）的做法 步骤3

  4. 加入焯过水的木耳翻炒均匀

    ✅传统老味苜蓿肉（木须肉）的做法 步骤4

  5. 加入所有炒料B炒香，加一小杯水炖煮2-3分钟，大火收汁盛出即可。

    ✅传统老味苜蓿肉（木须肉）的做法 步骤5

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✅传统老味苜蓿肉（木须肉）相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-23 08:19:21
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