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酱水果黄瓜

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8828_d17l的厨房  8828_d17l

用料  

黄瓜 6根
盐 10克
生抽3大勺
白醋3大勺
大蒜3、4瓣
小米椒 个人口味
蜂蜜 3大勺（白糖也可以）个人口味，本人喜欢吃甜
老抽 1大勺

酱水果黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净

    酱水果黄瓜的做法 步骤1

  2. 黄瓜切条

    酱水果黄瓜的做法 步骤2

  3. 黄瓜洗净切条，有些人说把里面的籽去掉，个人建议还是不去为宜，这样更爽脆，加入盐，腌个一小时左右，然后倒掉里面的盐水。

    酱水果黄瓜的做法 步骤3

  4. 依次加入蜂蜜、生抽、老抽、大蒜瓣、白醋、辣椒、（本人温州的不吃辣）然后腌个几小时就可以吃了，建议现做现吃，时间长了觉得不新鲜。

    酱水果黄瓜的做法 步骤4

  5. 开吃了

    酱水果黄瓜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-05-23 09:24:07
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