豆腐丝温水泡20分钟,水烧开煮一分钟捞起冲凉备用
撒适量盐,白糖抓匀。
蒜头剁碎,娃儿不喜欢吃到蒜头所以没剁碎
适量生抽,醋,蒜头,芝麻香油加热煮沸即关火
香菜切碎撒在豆腐丝上,倒入刚才的调料汁拌匀(喜欢吃辣还可以加小米辣)
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