自制蒜香烤羊排

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家常做法很容易上手

用料  

羊排1500
大蒜 20瓣
香叶 10片
孜然粉6
盐6
料酒腌制5
孜然6
辣椒面4
白糖适量
盐适量
花椒粒20
白酒2
生姜1

自制蒜香烤羊排的做法  

  1. 煮肉前羊肉冷水浸泡一个小时,泡出血水后冷水下锅煮肉6/7分熟.把肉末泼干净

    自制蒜香烤羊排的做法 步骤1
  2. 捞出煮熟的肉涂抹一遍盐,放入空气炸锅

    自制蒜香烤羊排的做法 步骤2
  3. 第一次烤肉温度200度15分钟

    自制蒜香烤羊排的做法 步骤3
  4. 第二次带上手套🧤涂抹调好的干料,再一次加温,温度200度20分钟外焦里嫩就可以了

    自制蒜香烤羊排的做法 步骤4
  5. 涂抹完干料可以放在空气炸锅中放几颗带片的蒜头,烤出蒜香味。

    自制蒜香烤羊排的做法 步骤5
  6. 肉质外焦里嫩了可以开吃

    自制蒜香烤羊排的做法 步骤6
  7. 蒜香羊排滋滋有味哦

    自制蒜香烤羊排的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃羊肉小伙伴可以在家做简单经济实惠分量足,味道鲜!空气炸锅能去掉好多油,味道确实很棒棒哒🎉🎉🎉
 

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该菜谱发布于 2022-05-23 11:46:37
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自制蒜香烤羊排的答疑

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