咖喱饭
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人做过这道菜
eliza钱钱
现在疫情期间，每天只能待在家里，也点不了外卖，小区发物资了，其中里面有两盒咖喱块，那今天晚上就做咖喱饭778🥳
用料
| 土豆 | 半个左右（根据大小调整） |
| 胡萝卜 | 半根左右（根据大小调整） |
| 牛肉或鸡肉 | 适量 |
| 咖喱块 | 1～2块 |
| 米饭 | 1小碗 |
咖喱饭的做法
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锅中倒入油，我用的是椰子油，其它的油也可以哦😁
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1.油热后，（要加洋葱的话，炒至变色后再→）倒入切好的土豆和萝卜丁，翻炒两分钟左右😁
2.放入鸡肉或者牛肉，(鸡肉的话可以撕成小瓣或者切丝，牛肉的话可以切成小段或者片状),倒入1~2碗水 ，等水煮开（大火），水煮开后再煮5分钟这一步可以让胡萝卜和土豆变得更加软糯，如果喜欢硬的话，煮2～3分钟左右就够了😆
3.放入咖喱块（我用的是‘好侍’，搅拌至融化，薄厚度可根据个人喜好来调整（喜欢厚的就少加一点水，喜欢薄的就可以多加点水）😊
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这样美味可口的咖喱饭就做好了😋😋😋
小贴士
在最后装盘时，可以先将米饭装在一个碗里，压屎倒出来，就会有很好看的形状，在墙边上淋上咖喱汁，这样摆盘就可以很好看了😉
