油渣上海青

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热锅 倒油,小火炸两瓣蒜末 变成金色的时候下菜翻炒,开中火 加一点点盐  过一会儿这个菜它就会出水,放油渣  再炒一会儿,倒一点点料酒 加1/4碗水, 盖盖子稍微闷一会儿 加一点鸡精一点糖就好了

用料  

青菜

油渣上海青的做法  

 
该菜谱发布于 2022-05-23 12:40:00
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