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盐焗鸭掌

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小资姐姐的茶配的厨房  小资姐姐的茶配
一次去广州，无意中吃到手撕鸡，感觉跟我们本地味道很不同，有种盐焗的味道，回来动手自己尝试，做喝茶零食

用料  

鸭掌 6只
盐焗鸡粉 1包
姜片 3片

盐焗鸭掌的做法  

  1. 水开，放入姜片，放入鸭掌，煮十分钟

  2. 起锅后冷水冲洗，冷却后用厨房纸巾弄干水分

  3. 根据食材份量，用盐焗粉涂抹鸭掌，然后放冰箱冷藏等入味，也可以过夜

  4. 烤箱150度18分钟烘烤，看鸭掌的干燥程度，自己掌握

  5. 完成后的图片

    盐焗鸭掌的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-05-23 13:07:51
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