香酥鹰嘴豆
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人做过这道菜
暖阳阳厨房
用料
香酥鹰嘴豆的做法
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鹰嘴豆洗净，泡发12小时。
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用厨房纸巾吸干水分。
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把鹰嘴豆装进袋子，加入所有调料。
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封住袋口，摇晃揉搓鹰嘴豆使调料均匀。
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把鹰嘴豆铺在烤盘上，180度，热风模式，烤20分钟。
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20分钟后取出烤盘，摇一摇给豆子翻个身。放回去继续180度，热风模式，烤20分钟。
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烤好的鹰嘴豆放凉，就是酥香美味健康的小零食。
小贴士
方子中的调料不用很精确，可以根据自己口味调节，喜欢吃辣就放点大蒜粉、辣椒粉……
要想酥脆，油就要多，方子的油量不算多。第一天很酥脆，第二天有的就没那么酥了。
没有热风功能，适当延长烤的时间。
要想酥脆，油就要多，方子的油量不算多。第一天很酥脆，第二天有的就没那么酥了。
没有热风功能，适当延长烤的时间。
