泡发笋干/海参泡发/花胶泡发最简单的办法

笋干、海参、花胶的泡发都差不多一样。听着很高级，其实很简单。干鲍没有泡发过，不知道是不是也一样。做这些需要的是时间和耐心，对于慢慢做一件事情，剥个毛豆蚕豆，剥个虾仁，是我最喜欢做的事情，就像挤泡泡一样开心。

海参：1、在此菜谱基础上，换纯净水，另外泡的时间长，3天要的，放在冰箱冷藏，勤换水。2、然后需要清洗内脏，剪断筋。3、煮的时候放葱姜料酒，水开中小火45分钟到一个小时。4、二发的时候3天。

花胶：同海参，不同就是1、水煮开下锅，薄的小的五分钟，看卷起就可以了。厚的大的10分钟。2、二发的时候切成块块发，会发的更大。笋干同理，如果是一个个的笋干在二发的时候就要切成片或者块。

有时候觉得生活。生命就是一个慢慢的过程。节约时间，节约了干嘛呢！快走慢走，总是就这样走完这人生的路。

人生在一道菜里，在一句话里，在一个笑容里。