快手下午茶之小龙虾拌面
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人做过这道菜
爱吃糖醋的咖喱
山姆最近上架了小龙虾肉，不知道为什么还有点冷门，一大包里面有三小包，肉质还挺新鲜的Q弹Q弹，正好想消耗家里的方便面，给自己做诚意满满的小龙虾拌面，味道太绝了！
用料
快手下午茶之小龙虾拌面的做法
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家里最后剩下的蒜蓉酱，正好消耗掉，也可以自己做蒜蓉
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锅里放油，烧热后放入蒜蓉炒香
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放入解冻好的小龙虾肉，煸炒一下，放料酒
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盖上盖子中火焖一分钟
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小龙虾里本身就有水分，所以不用额外加水，焖过以后水分会被熬出来一些，放入生抽，蚝油，小米辣煸炒
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这个时候另一只锅里水烧开，放入方便面直至分解，我喜欢吃的偏硬一点所以不会煮太烂
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小龙虾炒熟入味以后放入水淀粉
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最后放了方便面里面的蔬菜包，翻炒均匀
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出锅～一大口的小龙虾肉和面条超赞
