川贝枇杷膏
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人做过这道菜
思静521
清肺润燥、止咳化痰、清心除烦
枇杷膏主要成分为枇杷叶，其性微寒、味苦，有清肺润燥、止咳化痰的作用，可以改善因肺燥引起的咳嗽、咳痰以及咽喉肿痛等症状，对于支气管炎、肺炎等疾病的好转有帮助作用。枇杷膏还可以滋阴润肺、生津补气，有助于调节肺火、心火，还能起到清心除烦的作用。
枇杷膏主要成分为枇杷叶，其性微寒、味苦，有清肺润燥、止咳化痰的作用，可以改善因肺燥引起的咳嗽、咳痰以及咽喉肿痛等症状，对于支气管炎、肺炎等疾病的好转有帮助作用。枇杷膏还可以滋阴润肺、生津补气，有助于调节肺火、心火，还能起到清心除烦的作用。
用料
| 枇杷 | 2斤 |
| 冰糖 | 适量 |
| 川贝 | 适量 |
| 枇杷老叶子 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
川贝枇杷膏的做法
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新鲜枇杷用盐水清洗后剥皮去核，这个就要考验我们大家的耐性咯，真的挺耗时费力😓
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刷洗枇杷老叶子，一定要用老叶子，新叶子有毒额😏
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枇杷叶剪碎放入砂锅里煮，切记不能用铁锅哦🙄
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个人爱好吧，我喜欢细腻膏状，所以用破壁机打成汁，喜欢有果肉感的可以手动抓几下就可以
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破壁机打好跟熬好的枇杷叶水一起倒入锅中慢火熬，要有足够的耐心哦，中间看到有些粘稠时放入黄冰糖，后期冒泡会烫手要注意哟～
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这样子就可以放入小主准备好的川贝粉，冷却后可以倒入适量的蜂蜜，拌好就可以了😘
小贴士
大家可以试试哦🌸
