超软白吐司
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飘云的虎穴美食
用料
超软白吐司的做法
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食材准备
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按用料步骤顺序依次加入盐糖鸡蛋牛奶液
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加面粉、酵母粉
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启动和面程序
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15分钟结束已揉成光滑面团
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加入黄油
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按发酵面团键和面、发酵同一程序进行，记时45分钟左右
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45分钟后第一次面团发酵完成
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发酵好的面团排气，分成3等份，盖上保鲜膜静置15分钟
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取一面团擀成牛舌状，粘手可在硅胶垫上适量撒些干面粉
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从上往下卷，卷紧些，把另外俩面团擀好卷好，依次放入吐司盒，盖上盒盖
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进烤箱发酵，底下放一盘开水，让面团保持湿度，使面包口感更好，开启发酵键进行第二次发酵1小时
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已二次发酵好的面团
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取出土司盒，盖上盒盖（不盖盖子，可以刷蛋液），
烤箱预热，170上下火烤40分钟
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时间到，吐司出炉
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倒扣立即脱模晾凉！
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非常柔软，撕着吃
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切片吃
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涂抹肉桂苹果酱吃👍🏻
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自制的肉桂苹果酱
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吃不完的放保鲜盒密封保存
