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柠檬泡爪

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女汉子0410的厨房  女汉子0410
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用料  

鸡爪 1斤
生姜 适量
八角 2个
香叶 3片
生抽 6勺
白醋 9勺
冰糖 少许
盐 半勺
花椒油 1勺
青辣椒 适量
小米椒 适量
香菜 适量
蒜 半颗
冰水 1盆
柠檬 1个
料酒 适量

柠檬泡爪的做法  

  1. 除了生姜，八角，香叶外
    把所有调料调好
    锅中放水加入生姜，料酒，八角，香叶，鸡爪
    煮开后捞起倒入冰水，放入冰水够鸡爪吃起来不会那么软，比较有嚼劲
    几分钟后再捞起放入调好的汁里面

    柠檬泡爪的做法 步骤1

  2. 看着觉得中间那个勺子大，可是特意装水试下，一样大🤪

    柠檬泡爪的做法 步骤2

上传你做的柠檬泡爪

 
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该菜谱发布于 2022-05-23 18:39:21
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柠檬泡爪的答疑

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