将翘嘴鱼去鳞,清除内脏和鱼鳃
放入葱段,姜片适量
水开上锅蒸十分钟,把葱姜取出倒掉,蒸汽水倒出
将适量蚝油、生抽,豉油倒入碗中,搅均,浇入鱼身上,然后放入葱丝
烧热油,淋入葱丝上,炸出葱香味儿,鲜香美味的清蒸翘嘴鱼制作完成,味道鲜美极了!
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