芒果西米露

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量大味足,香甜绵糯,开胃可口,简单易做。

用料  

西米 半碗
中等芒果 半个
牛奶 100克
原味炼奶 两勺

芒果西米露的做法  

  1. 西米,各种品牌均可,都差不多。

    芒果西米露的做法 步骤1
  2. 煮至断生,中间仅剩一个小白点时,捞出,过凉水。

    芒果西米露的做法 步骤2
  3. 芒果切半个。

    芒果西米露的做法 步骤3
  4. 斜横竖格切,然后翻下,切好的芒果就如图所示了。

    芒果西米露的做法 步骤4
  5. 芒果加入煮好过凉西米中。

    芒果西米露的做法 步骤5
  6. 加入些椰浆或原味炼奶提香,我用的是原味炼奶。

    芒果西米露的做法 步骤6
  7. 加入半小瓶牛奶。

    芒果西米露的做法 步骤7
  8. 大功告成。

    芒果西米露的做法 步骤8

小贴士

西米煮好过凉水是保证Q弹的必要步骤。
 
该菜谱发布于 2022-05-23 20:07:25
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