黑椒雞肉蘑菇

Name: 黑椒雞肉蘑菇
Ingredients: 1块去皮后大约200克鸡腿肉; 300克白蘑菇; 1汤匙黑椒汁; 几滴鲜味鸡汁; 2瓣蒜头; 少许黑椒; 半根（可不放）红萝卜

9.1 综合评分

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豬仔hk

最近很受少爷们喜欢的一道菜。

用料

鸡腿肉	1块去皮后大约200克
白蘑菇	300克
黑椒汁	1汤匙
鲜味鸡汁	几滴
蒜头	2瓣
黑椒	少许
红萝卜	半根（可不放）

黑椒雞肉蘑菇的做法

调料用的这两种。
鸡腿肉切条用黑椒和几滴鸡汁腌30分钟。白蘑菇切厚片，蒜头拍碎。
用易洁锅把蒜头爆香，鸡腿肉放进去翻炒到变色。
白蘑菇和红萝卜片放进去兜匀，盖盖子中大火焖煮，
煮到水快收干，放1匙黑椒汁去兜匀收汁。
汁收干放葱花起锅。
开吃。

小贴士

汁快收干时要翻拌一下避免焦底沾锅，用炒菜的大铁锅煮过，没有不沾锅的效果好，推荐不沾锅煮

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该菜谱发布于 2022-05-23 20:15:32

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