西班牙冷汤

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夏天心浮气躁,一碗冰冰凉的西班牙冷汤下肚,由内而外清心去火,把最近绞尽脑汁想剧本的燥热润于无形。

用料  

西红柿 3个
洋葱 1/4个
大蒜 1瓣
橄榄油 半勺
青椒 1个
5克
黄瓜 1根
芹菜 3根
黑胡椒 半勺

西班牙冷汤的做法  

  1. 西红柿、黄瓜、芹菜、洋葱、大蒜、青椒洗净放入搅拌机

    西班牙冷汤的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,同时加黑胡椒和盐、橄榄油

    西班牙冷汤的做法 步骤2
  3. 各种蔬菜一定要冰在冰箱里为佳

    西班牙冷汤的做法 步骤3
  4. 静置10-15分钟让各种材料充分融合,装盘点缀西芹叶

    西班牙冷汤的做法 步骤4
  5. 配西班牙火腿天衣无缝

    西班牙冷汤的做法 步骤5
  6. 再加一杯红酒就完美

    西班牙冷汤的做法 步骤6

小贴士

冷藏足够时间的蔬菜和静置的时间是西班牙冷汤的灵魂钥匙
 

西班牙冷汤相关分类

该菜谱发布于 2022-05-23 21:38:33
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西班牙冷汤的答疑

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