干挂面蒸卤面

Name: 干挂面蒸卤面
Ingredients: 1份面条; 适量蒜薹 肉

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疫情居家隔离没有没办法买鲜面条，尝试用挂面很成功

用料

面条	1份
蒜薹肉	适量

蒸面的同时准备好蒜苔和肉，大火烹炒稍微油多，加老抽蚝油盐搅拌后，加半碗水，不要完全炒熟关火。蒸好的面一定要闷一会儿，取出后晾凉，混入炒好的菜里，和菜汁拌匀，在锅里停留十几分钟，上面尽可能的多吸收菜汁，口感会更软

面蒸

随便看看

该菜谱发布于 2022-05-23 21:54:14

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