大量水开加米线煮14分捞出过冷水
一大碗水，3勺生抽1勺盐1勺味精煮开。
做辣油，韭菜切碎，番茄切碎。
肉馅加小半勺盐半勺生抽白胡椒腌，下锅热油炒，加葱姜蒜末炒熟。
番茄碎炒出汁改小火煮开。
水开加米线，之后加菜与肉和腌酸菜煮四分钟。
上传你做的自己改良的云南小锅米线
雨后莲亭香
