将生姜、蒜剁碎
将葱姜剁碎,葱切断后,加入温开水泡一会儿。
鲜肉中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒粉,加入葱姜蒜的温水,搅拌均匀(水要适量,不要一下次加很多)
鲜肉搅拌均匀后备用。
小馄炖肉馅不要放太多,可以像包抄手一样。
锅中加入冷水烧开,放入小馄炖,大火转小火,馄炖浮出水面一分钟即可捞起来,放入碗中食用,调味根据自己的喜好来弄,可以放入虾皮提鲜味。
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