熊熊白白-油菜香菇水饺

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用料  

起苔的油菜 一大把
香菇,洋葱,鸡蛋,肉馅 适量
调料 内详
水和高筋粉 一坨

熊熊白白-油菜香菇水饺的做法  

  1. 今年春天奇冷,3月份在屋顶露台上种下的上海青(小油菜)虽然依靠一个小小的简易温室,挺过了-10度的气温,但是过早的完成了春化反应,5月中旬就开始抽苔开花...只好都收了...如何消耗?做馅儿吧!

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤1
  2. 洗净小油菜(已经抽苔),发好香菇

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤2
  3. 油菜控干水份

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤3
  4. 香菇,洋葱放入搅拌机

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤4
  5. 油菜用水焯一下

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤5
  6. 微微烫软即可

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤6
  7. 用手捏一下,挤去水份

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤7
  8. 打碎

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤8
  9. 加入油菜

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤9
  10. 继续打碎

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤10
  11. 加入 肉馅,鸡蛋,五香粉,姜泥,海盐,生抽,鸡精,一点糖(可以不放),香油,少量玉米淀粉,然后继续搅拌混合,馅儿就调好了

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤11
  12. 开始包

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤12
  13. 包完

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  14. 煮熟

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤14
  15. 我喜欢 沾着 参巴峇拉煎(新加坡辣椒炒虾酱)吃...

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤15
  16. 算是 大陆+南洋 版本的 成都钟水饺吧!🤣🤣🤣

    熊熊白白-油菜香菇水饺的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2022-05-24 07:01:46
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