隔夜燕麦早餐

2 人做过这道菜
网上搜索了很多隔夜燕麦早餐方子,结合自己的口感,记录一下基础配比。

用料  

燕麦 150克
牛奶 100克
酸奶 200克
奇亚籽 20克
可可粉 5克
可添加
各类坚果
各类水果

隔夜燕麦早餐的做法  

  1.    网上比较推崇1:1:1的比例,我试过了,如果是直接搅拌混合均匀,可以按1:1:1。
        但是,如果是混合均匀,就和平常吃的即时燕麦口感没啥差别。我更喜欢分层,吃起来特别有仪式感,口味也更佳,只是分层如果按1:1:1的比例,会偏干,经常会出现燕麦片完全没有被牛奶浸润的情况。
       

    隔夜燕麦早餐的做法 步骤1
  2.    所以分层,需要改变比例。我最喜欢的是先用酸奶100克打底一层,然后铺燕麦片100克,再铺薄薄的一层奇亚籽,铺好后淋上牛奶,如需加水果,特别是香蕉可在此时添加。

      

    隔夜燕麦早餐的做法 步骤2
  3.    加牛奶后再铺一层燕麦片约50克,再放一层酸奶100克,最后撒上可可粉及其他你想撒的任何东西。
      这样分层,吃的时候,宛如冰淇淋,口感棒极,燕麦片还有颗粒感,却也已被牛奶酸奶包裹。
      最上面的可可粉一定要加,瞬间高大上,提升美味不止一点点!

    隔夜燕麦早餐的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-24 10:54:07
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