不容易翻车的香蕉马芬纸杯蛋糕

Name: 不容易翻车的香蕉马芬纸杯蛋糕
Ingredients: 3个鸡蛋; 160克低粉; 50克糖; 50克牛奶; 50克玉米油; 2根熟香蕉

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嚯嚯了四根香蕉和六个鸡蛋终于成功

用料

先将牛奶和食用油混合，让奶油融合，再加入白糖搅拌。
筛入低筋面粉160g 搅拌均匀，再加入香蕉泥混合
把三个鸡蛋，全蛋液用打蛋器打发。
再分2-3次加入之前混合好的香蕉糊，上下翻转混合。
烤箱180-190℃预热，
把面糊装入纸杯，三分之二的位置。放入烤箱烤30分钟。
冷却后也不回缩。口感细腻。

蛋糕烘焙

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该菜谱发布于 2022-05-24 11:28:20

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