酸菜炒小笋

1 人做过这道菜

用料  

酸菜(我们这也叫黄菜) 适量
红椒 半个
生抽 适量
盐油 适量
少量
一点点

酸菜炒小笋的做法  

  1. 我用的是这种小笋,之前已经煮熟了的,切碎如下图

    酸菜炒小笋的做法 步骤1
  2. 红椒和姜切小丁,酸菜切小段备用

    酸菜炒小笋的做法 步骤2
  3. 油热下笋翻炒一会,然后放入姜和酸菜一起翻炒,加盐和生抽,再放点水汤汤水水的好吃一点,不然太干了,再加入红椒丁翻炒一会后出锅

    酸菜炒小笋的做法 步骤3

小贴士

酸菜不要选那种特别酸的,不然难以入口,当然如果选到了特别酸的也有办法,就是泡水久一些

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-24 11:56:01
29 收藏


酸菜炒小笋的答疑

关于酸菜炒小笋的做法还有疑问? 登录提一个问题