枇杷膏

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用料  

枇杷 适量个
冰糖 适量

枇杷膏的做法  

  1. 5月左右枇杷慢慢开始熟了,带娃去摘点枇杷,个有点小。不过不影响口感

    枇杷膏的做法 步骤1
  2. 摘回家的枇杷去皮,去籽洗净,沥干水份,加入适量冰糖,腌制半小时

    枇杷膏的做法 步骤2
  3. 腌制好的枇杷倒入锅中大火烧开,转小火熬至出果胶即可。

    枇杷膏的做法 步骤3
  4. 想让时间放久点,熬好的枇杷膏加入半个柠檬汁。

    枇杷膏的做法 步骤4
  5. 满满果胶的枇杷膏,酸酸甜甜特别好喝

    枇杷膏的做法 步骤5

小贴士

冰糖的量根据枇杷的酸度来加,枇杷酸的话可以多放点,枇杷甜就可以少一点
 
该菜谱发布于 2022-05-24 12:12:20
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