皮蛋豆腐

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上海疫情封控,厨艺越来越棒

用料  

皮蛋 1个
内脂豆腐 1块
香油 少许
生抽 一小勺
镇江香醋 适量
榨菜 切碎
一点点

皮蛋豆腐的做法  

  1. 内脂豆腐用开水浸泡几分钟,沥干水分备用。 皮蛋切丁备用

  2. 榨菜切好放入容器,加入调料混合搅拌均匀。

  3. 盘内放豆腐,皮蛋,浇上拌好的酱汁!

小贴士

1.内脂豆腐用开水浸泡我也是网上学的,挺好用!
 
该菜谱发布于 2022-05-24 12:19:28
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