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大蒜回锅肉（简洁版）

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紫薇大米的厨房  紫薇大米

用料  

五花肉 400克
料酒 2勺
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺

大蒜回锅肉（简洁版）的做法  

  1. 准备食材

    大蒜回锅肉（简洁版）的做法 步骤1

  2. 五花肉入锅，放料酒、生姜，煮20分钟

    大蒜回锅肉（简洁版）的做法 步骤2

  3. 煮肉的过程处理大蒜，蒜头拍扁，好出味

    大蒜回锅肉（简洁版）的做法 步骤3

  4. 五花肉煮好后凉水洗后切片

    大蒜回锅肉（简洁版）的做法 步骤4

  5. 起锅放一点点油，如果五花肉够油，可以不放油。煸炒到金黄

    大蒜回锅肉（简洁版）的做法 步骤5

  6. 把肉拨到一边，放一勺郫县豆瓣酱煸炒

    大蒜回锅肉（简洁版）的做法 步骤6

  7. 放一勺生抽继续煸炒

    大蒜回锅肉（简洁版）的做法 步骤7

  8. 放大蒜，煸炒，炒到叶子变软就可以出锅了

    大蒜回锅肉（简洁版）的做法 步骤8

  9. 成了

    大蒜回锅肉（简洁版）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-24 12:36:00
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